드디어 깨졌다! 2년간 없었던 ★★★…미쉐린 3스타 ‘밍글스’ 꼽혀
2년 만에 드디어 새로운 미쉐린 3스타 레스토랑이 탄생했다. 영예의 주인공은 서울 청담동의 대표 레스토랑 ‘밍글스(Mingles)’다. 미쉐린 3스타는 ‘요리가 훌륭해 여행을 떠날 가치가 있는 식당’을 의미한다.
2년 만에 드디어 새로운 미쉐린 3스타 레스토랑이 탄생했다. 영예의 주인공은 서울 청담동의 대표 레스토랑 ‘밍글스(Mingles)’다. 미쉐린 3스타는 ‘요리가 훌륭해 여행을 떠날 가치가 있는 식당’을 의미한다.
세계적인 레스토랑 가이드인 미쉐린(미슐랭) 가이드가 ‘미쉐린 가이드 서울&부산 2025’ 발간을 앞두고 서울과 부산의 빕 구르망 레스토랑 명단을 공개했다. 올해는 서울 58곳, 부산 19곳 등 총 77곳이 선정됐다.
홍콩에서 10월 23일부터 27일까지 미식 행사 ‘홍콩 와인&다인 페스티벌 2024’가 열린다. 홍콩은 세계적으로 손꼽히는 미식 수도다. 미쉐린으로부터 별 3개를 받은 레스토랑이 7개나 있다. 최근 큰 인기를 끌고 있는 넷플릭스 ‘흑백요리사’에 출연한 안성재 셰프의 ‘모수(Mosu)’가 전 세계에서 유일하게 홍콩에서만 지점을 운영하고 있다.