드디어 깨졌다! 2년간 없었던 ★★★…미쉐린 3스타 ‘밍글스’ 꼽혀2년 만에 드디어 새로운 미쉐린 3스타 레스토랑이 탄생했다. 영예의 주인공은 서울 청담동의 대표 레스토랑 ‘밍글스(Mingles)’다. 미쉐린 3스타는 ‘요리가 훌륭해 여행을 떠날 가치가 있는 식당’을 의미한다.
4만5천원 ↓ 美친 가성비...미쉐린 빕 구르망 서울 新 맛집 10곳세계적인 레스토랑 가이드인 미쉐린(미슐랭) 가이드가 '미쉐린 가이드 서울&부산 2025' 발간을 앞두고 서울과 부산의 빕 구르망 레스토랑 명단을 공개했다. 올해는 서울 58곳, 부산 19곳 등 총 77곳이 선정됐다.
세계에서 유일하게 미쉐린 가이드 오른 궁극의 아이스크림 ‘이곳’에서 볼 수 있다세계 최초 디저트로 미쉐린 스타를 받은 식당이 있다고 알려져 화제다. CNN 등 외신에 따르면, 대만 타이중(Taichung)시에 위치한 ‘미니멀(Minimal)’은 2024년 기준, 세계에서 유일하게 아이스크림으로 미쉐린 1스타를 받은 식당이다. 미쉐린 가이드 관계자는 “얼음과 아이스크림에 중점을 두고, 대만의 현지 재료를 사용해 환상적인 맛을 표현한다”며 미니멀을 미쉐린 스타로 선정한 이유에 대해 밝혔다. 매장은 1층의 아이스크림 판매점과 2층의 20석 규모 식당으로 구성되어 있다. 2층 식당에서는 0도에서 영하 40도에 이르기까지 다양한 온도를 지닌 7종의 아이스크림을 코스로 즐겨볼 […]
[여행+맛] 맛집 따라 여행 어때? 최고의 미슐랭 여행지 6곳[여행+맛] 맛집 따라 여행 어때? 최고의 미슐랭 여행지 6곳 금강산도 식후경. 너무 유명한 말이지만 이 문장을 대체할 표현은 찾기 힘들다. 무슨 일이든, 특히 여행을 떠나서라면 잘 먹는 것 또한 중요하다는 얘기다. 끼니를 거를 정도로 많이 돌아다니며 하루를 보내는 것도 추억으로 남을 수 있지만 맛있는 것을 즐기는 순간과는 비할 수 없을 테다. 해외여행 중이라면 더 […]
‘최소 4년 대기’ 전 세계 예약 어려운 식당 순위영국 브리스톨에 있는 더 뱅크 태번(The Bank Tavern)이 전 세계에서 가장 예약이 어려운 식당으로 뽑혔다. 최근 뉴욕 포스트는 온라인 카드 결제 회사 두조(Dojo)가 조사한 ‘세상에서 예약에 가장 어려운 식당 목록’을 소개했다. 세상에서 예약이 가장 어려운 식당인 ‘더 뱅크 태번’에서 가장 유명한 음식은 로스트비프다. 로스트비프는 잉글랜드 소고기 요리로 숙성해서 구운 소고기를 뜻한다. 영국에서는 주로 일요일에 이 음식을 먹는 전통이 있다. […]
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