셰프

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스(이하 ‘인터컨티넨탈 파르나스’)가 연말 한정 페스티브 케이크 13종을 공개했다. 밝고 희망찬 내년을 소망하는 의미를 담아 ‘윈터 위시 리스트(Winter Wish List)’테마로 선보였다.
호텔 페이스트리 셰프들 6개월간 연구로 탄생한 케이크들은 사전 예약 단계부터 폭발적 반응을 얻었다. 지난해 첫 선보인 한정판 ‘메리고라운드’ 케이크는 출시 이틀 만에 완판을 기록했다.

파크 하얏트 서울의 가을 한정 애프터눈 티 세트가 눈에 띈다. 강남 한복판, 도심 전경이 압도적인 24층 모던 한식 레스토랑 ‘더 라운지’에서 12월 1일까지 만날 수 있는 ‘어텀 플레이버(Autumn flavor)’다. 프랑스 스타일로 준비한 티 세트는 글로벌 여행 전문지 ‘콘데 나스트 트래블러’가 선정한 2024 아시아 최고 호텔 품격을 고스란히 담아냈다. 도시를 내려다보며 즐기는 럭셔리한 티타임이 기다린다.

고급 식재료에 셰프 노하우 더해 호텔마다 개성 있는 여름 보양식 선봬 한식부터 양식까지, 맛과 건강 ‘두 마리 토끼’ 본격적인 장마와 무더위가 시작되면서 호텔업계에서는 여름 보양식 프로모션을 다양하게 선보이고 있다. 전통적인 …

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