주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

이거 한 잔이면 식물이 2주 동안 물 없이 살 수 있다고?

박한나 여행+ 기자 조회수  

에탄올과 알코올이 가뭄에 도움이 된다는 연구결과가 나왔다.

지난 8월 발간된 식물과 세포 생리학(Plant and Cell Physiology)’ 저널에 실린 연구에 따르면 에탄올과 알코올은 식물이 물 없이 2주 동안 생존할 수 있도록 돕는다.

연구를 진행한 일본의 리켄 지속가능 자원 과학센터(RIKEN Center for Sustainable Resource Science in Japan) 연구팀은 일반적으로 식물이 수분을 빼앗길 때 생산하는 에탄올이 식물이 말라죽는 것을 막을 수 있다는 이론을 세웠다. 연구팀은 해당 발견이 식물이 스트레스에 저항할 수 있게 만드는 화합물을 찾는 과정에서 나왔다고 밝혔다.

연구원들은 밀과 벼를 두 개의 그룹으로 나누어 기르고 3일에 걸쳐 한 그룹의 토양에 에탄올을 첨가했다. 이후 2주간 두 그룹 모두 물을 주지 않았다. 그 결과 에탄올이 뿌려진 그룹은 물을 재공급한 이후 약 75%가 살아남은 반면 다른 그룹은 5% 미만이 살아남았다.

에탄올이 식물을 보호하는 원리를 알기 위해 연구팀은 아라비도시스(arabidopsis)라는 식물을 이용해 실험을 다시 진행했다. 그 결과 에탄올 처리한 식물 표본들이 수분을 빼앗겼을 때 기공이라는 잎 표면의 작은 구멍들이 닫히고 물과 열을 유지한다는 사실을 발견했다.

해당 발견은 원예 사업뿐 아니라 쌀과 밀 같은 주요 작물을 재배에도 도움이 될 것으로 예상된다. 폭염, 전쟁 등으로 작물 공급이 악화되고 있는 현 상황에 식량 불안을 완화할 수 있는 방법이기 때문이다. 연구원들은 에탄올이 가뭄이나 물 부족 문제가 심각한 시기에 전 세계 식량 생산을 증가시키는 유용하고 간단한방법이라고 설명했다.

연구 논문의 주 저자인 모토아키 세키는 에탄올의 농도가 높아지면 식물의 성장이 억제되기 때문에 가정에서는 시도하지 말라고 조언했다.

=이나한 여행+ 인턴기자
감수=장주영 여행+ 기자


관련기사

author-img
박한나 여행+ 기자
content@www.tripplus.co.kr

[해외] 랭킹 뉴스

  • 난파선에서 발견된 유물 / 사진= 남중국해 박물관 홈페이지
    ‘중국판 타이타닉’ 난파선에서 발견된 400여 점의 유물 ‘이곳’에서 선보여···
  • 팀 버튼의 크리스마스 악몽: 라이트 트레일 대표 이미지 / 사진= 보태니컬 가든 홈페이지
    “팀 버튼의 머릿속”에 들어간 듯한 전시회 ‘이곳’에서 열려 화제
  • 축구장 385개 크기 휴양지? 멕시코에 만다린 오리엔탈 리조트 착공… 2028년 오픈
  • “방콕 1위, 싱가포르 33위” 세계 호텔계 평정한 그곳
  • 래플스 호텔 싱가포르, 2024 세계 최고의 호텔 50선에서 6위 올랐다
  • 고향 찾아가는 유물들...전 세계 박물관에 부는 반환 열풍 왜?

당신을 위한 인기글

  • ‘2세 로망’까지 밝혔는데 1년 만에 결별 소식 전한 스타 커플
  • 벌써 결혼 3년 차 ‘곰신 새댁’ 피겨퀸 김연아 최근 자 근황
  • 하하와 썸타던 ‘장미의 전쟁’ 출연자 근황
  • 제복 입으면 무조건 흥한다는 남자 배우
  • 달콤하면서도 짭짤한 양념과 진한 육향의 조화, 소불고기 맛집 BEST5
  • 오늘 하루를 더욱 특별하게 만들어 줄, 생면 파스타 맛집 BEST5
  • “내가 왔새우!” 이번 주말에 먹으러 가기 딱 좋은 대하구이 맛집 BEST5
  • 씹을수록 묘하게 고소, 담백한 맛이 살아나는 막창 맛집 BEST5

당신을 위한 인기글

  • ‘2세 로망’까지 밝혔는데 1년 만에 결별 소식 전한 스타 커플
  • 벌써 결혼 3년 차 ‘곰신 새댁’ 피겨퀸 김연아 최근 자 근황
  • 하하와 썸타던 ‘장미의 전쟁’ 출연자 근황
  • 제복 입으면 무조건 흥한다는 남자 배우
  • 달콤하면서도 짭짤한 양념과 진한 육향의 조화, 소불고기 맛집 BEST5
  • 오늘 하루를 더욱 특별하게 만들어 줄, 생면 파스타 맛집 BEST5
  • “내가 왔새우!” 이번 주말에 먹으러 가기 딱 좋은 대하구이 맛집 BEST5
  • 씹을수록 묘하게 고소, 담백한 맛이 살아나는 막창 맛집 BEST5

추천 뉴스

  • 1
    전세낸 듯 즐기는 갈대 천국... 나만 알고픈 강진 시크릿 가을 스폿

    국내 

  • 2
    그랜드 하얏트 서울, 아시아 태평양 MICE 선도 호텔로 인정 받았다

    국내 

  • 3
    이게 뭐야? 오후의 미술관으로 변신한 호텔 애프터눈 티

    국내 

  • 4
    부산 토박이도 놀란 '신상 핫플', 향수를 파는 호텔의 정체

    국내 

  • 5
    4만 원에 즐긴다, 와인 애호가들 성지…올가을 단 이틀

    국내 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    “가꾸하러 호텔가자” 그랜드 조선 부산이 선택한 한정판 키링

    국내 

  • 2
    가을 부산여행에 감성을 더해줄 오션뷰 에어비앤비 숙소 5

    국내 

공유하기

0

뷰어스 입점 신청